北館1F

ベーカリーカフェ

ドンク

明治３８年神戸で生まれたベーカリーです。１００年の歴史を経て培われた技術で、小麦粉の風味を最大限にいかすため「店内で粉の捏ね上げから焼成まで」＝「スクラッチ製法」で手間ひまかけて仕上げております。焼きたてのフランスパン、食パン等の定番商品からセレオ八王子オリジナルも多数ご用意してお待ちしています。