北館1F

寿司・米飯

京樽

愛され続け70年、伝統の味を、より美味しく、より食べやすく。
創業より長きにわたり伝統の上方鮨は、
日々の食卓を彩る御馳走として、たくさんの人々に
楽しまれてきました。
その先に、新しい伝統を想像するために、
京樽は、伝統の茶巾鮨をはじめすべての商品を一新。
ネタやシャリはもちろん調理工程や温度管理まで
おいしさを追求いたしました。